Cinnabon булочки с корицей рецепт


Cinnabon булочки с корицей рецепт

Cinnabon булочки с корицей рецепт

Cinnabon булочки с корицей рецепт

Сообщение

Cinnabon Roll - булочки с корицей

15 Мар 2011 9:42

Распечатать сообщение Фото Фото Замечательный рецепт дрожжевых булочек - Cinnabon Roll nyam2nyam2nyam2nyam2nyam2nyam2
Рецепт моей подруги ,которая делала их в "Cinnabon Roll" киоске ,от сюда и название булочек!!!Она их всегда делала для нас и приносила,а сегодня я решила сделать сама! Фото Сразу предупреждаю , чтобы все не пугались , что я делаю в первый раз булочки , да и вообще дрожевое тесто !!!
Как оказалось Embarassedтесто очень нежное и не хлопатное в приготовлении....
2 ст молока
1/2 ст сахара
05 ст растительного масла
4 ст муки(+1 отдельно)
1 пачка дрожжей (11 гр или 1 ст.л.)
1 ч.л соли
05 ч.л соды
05 ч.л разрыхлителя
55-60 гр сливочного масла
Приготовление:
В большой кастрюле подогреваем молоко , сахар , рас. масло.Всё хорошо размешать и на маленьком огне довести до пузырьков(не до кипения).
Выключить огонь и отставить кастрюлю остывать (30-45 мин)до комнатной температуры.Добавить дрожжи не мешайте ,даём постоять пару мин. и добавляем муку(4ст ).Окуратно перемешиваем деревянной ложкой , но не месить!!!!Тесто будет очень липкое и мокрое.Это то ,что нужно!!!
Закрываем крышкой и даём выстаить 1 час.Крышку не открывать!!!!!!!После 1 часа всыпаем ещё один стакан с солью,содой и разрыхлителем и все вымешиваем!Как замесите крутое , упругое тесто , его можно поставить в холодильник(с ним будет легко работать)В холодильнике тесто может хранится несколько дней.Я делала пол нормы!!!можно разделить на 2 части ,из одной выпекать , а другую в холодильнике можно держать пару дней!
Делаем Синабон ролл ( Cinnabon Rolls ) с корицей.
Если вы делали всю норму то делим тесто на 4 части и раскатываем одну. Фото
Смазываем растопленным сливочным маслом Фото и посыпаем сахаром(обильно). Фото
Затем на сахар посыпаем корицу,много!!!! Фото Скручиваем в рулет Фото Фото и склеиваем концы! Фото С тестом очень легко работать....
Разрезаем на кусочки в 2 пальца Фото и укладываем в форму , Фото делая растояние друг от друга!!Оставляем на 30 мин и выпекаем при 200 гр 15 - 20 мин ,пока не зарумянятся!Пока роллы будут печься,
сделаем фростинг ...
2 ст сах. пудры
1 ч.л ванили
1/4 ст молока
1/8 ст слив. масла(1-2 ст.л)
1-2 ст.л. крепкого коффе
щепотка соли
Всё смешиваем ,получается густая глазурь. Фото Как наши синабончики будут готовы , покрываем после остывания их! Фото Фото Синамончики не вытаскивайте из формы , прямо в форме залейте их соусом или сметанкой и пусть поженятся там!Так будет ещё вкуснее !
Очень вкусно и на самом деле не хлопотно, я буду обязательно делать ещё!!!!
Можно сделать с другой начинкой! Я сделала ещё с яблоком,изюмом и орехами.
Попробуйте - вам неприменно понравятся ! Фото
Фото
Кстати , самая лучшая заливочка для булочек с корицей - это сметана с сахаром и чутку корицы!Так на мой всё-таки вкус лучше!

Тори.я

Виктория


39 лет
USA,NY - Latviya


Тори.яМои рецепты

 

15 Мар 2011 9:57

Распечатать сообщение Эх, Вика, я бы сейчас таких булочек съела! nyam2goodgirl_clapingК утреннему кофейку nyam2girl_in_loveНе сомневаюсь, что булочки обалденные, домашние и ароматные good2Беру за заметку, спасибо, Вика! RomashkiRomashkiRomashki

loranas

Лариса

Нижний Тагил


loranasМои рецепты

 

15 Мар 2011 10:06

Распечатать сообщение Лариса ты прям к столу,заходи на кофеёк у меня много получилось..... nyam2nyam2nyam2

Тори.я

Виктория


39 лет
USA,NY - Latviya


Тори.яМои рецепты

 

15 Мар 2011 10:06

Распечатать сообщение Классные булочки! goodgoodgoodgoodТак и хочется съесть с горячим чаем! morning1morning1morning1morning1morning1sharikshariksharikshariksharikСпасибо!!!!!!!!!!!

Настасик

Анастасия


30 лет
Москва


НастасикМои рецепты

 

15 Мар 2011 10:09

Распечатать сообщение Настасик
Настасик писал(а): Классные булочки! Так и хочется съесть с горячим чаем! Спасибо!!!!!!!!!!!
girl_byegirl_byegirl_bye
Анастасия на здоровье!

Тори.я

Виктория


39 лет
USA,NY - Latviya


Тори.яМои рецепты

 

15 Мар 2011 10:18

Распечатать сообщение Тори.я писал(а): Лариса ты прям к столу,заходи на кофеёк у меня много получилось
Торичка, да я бегуууууу!!! friendsWinkRose

loranas

Лариса

Нижний Тагил


loranasМои рецепты

 

15 Мар 2011 14:57

Распечатать сообщение

Вика, одна пачка дрожжей сухих (11 г)?

марго_выборг

Маргарита


41 год
г.Выборг


марго_выборгМои рецепты

 

15 Мар 2011 16:16

Распечатать сообщение

марго_выборг
да 11 гр или 1 ст.л.

Тори.я

Виктория


39 лет
USA,NY - Latviya


Тори.яМои рецепты

 

15 Мар 2011 16:49

Распечатать сообщение У меня просто голова кругом от этих булочек. wacko1
Уже представляю, какие чудесные ароматы витают при выпечке. nyam2
Спасибо большое за чудесный рецепт! sharik
Обожаю корицу. Smile

Разик

Разия


20 лет
Казахстан


РазикМои рецепты

 

15 Мар 2011 16:54

Распечатать сообщение Разик
Разик писал(а): У меня просто голова кругом от этих булочек.
Уже представляю, какие чудесные ароматы витают при выпечке.
Спасибо большое за чудесный рецепт!
Обожаю корицу.
Yahoo!Yahoo!Yahoo!
Разя спасибо что заглянула,ты угадала - запахи были такие...что небыло мочи ждать когда остынут.....

Тори.я

Виктория


39 лет
USA,NY - Latviya


Тори.яМои рецепты

 

15 Мар 2011 20:09

Распечатать сообщение Тори.я
Виктория, какие булочки аппетитные!! girl_in_lovegirl_clapinggirl_in_loveДа еще и с корицей, ммм... обожаю!! nyam2girl_in_lovenyam2Дрожжевое тесто тоже ни разу не делала, но судя по описанию, делается не так уж и сложно!! girl_clapinggoodgirl_claping
Обязательно попробую!! give_heart
Спасибо большое!! give_heartRomashkigive_heartRomashki
Виктория, у меня еще такой вопрос... Embarassed
Тори.я писал(а): 4 ст муки(+1 отдельно)
Это как?? scratch_one-s_head5 стаканов получается?..

Molize

Ольга


20 лет


MolizeМои рецепты

 

15 Мар 2011 20:37

Распечатать сообщение Molize
Molize писал(а): Виктория, какие булочки аппетитные!! Да еще и с корицей, ммм... обожаю!!
Ольга спасибо , я старалась ,как могла...EmbarassedEmbarassedEmbarassed
Molize писал(а): Дрожжевое тесто тоже ни разу не делала, но судя по описанию, делается не так уж и сложно!!
Не Ольга , не сложно , я уже по себе знаю! Главное начать....
Molize писал(а): Обязательно попробую!!
Попробуй обязательно , если будут какие вопросы - обращайся без стеснений...
Molize писал(а): Виктория, у меня еще такой вопрос...
Тори.я писал(а):
4 ст муки(+1 отдельно)
Это как?? 5 стаканов получается?..
Это 5 стаканов , сначала всыпаем 4 ст ,даём постоять , а потом ещё одим , тесто оооочень много, я делала пол нормы и у меня осталось на завтра !
Удачи!!!

Тори.я

Виктория


39 лет
USA,NY - Latviya


Тори.яМои рецепты

 

15 Мар 2011 21:06

Распечатать сообщение Виктория, спасибо за столь оперативный ответ!! Romashkigive_heartRomashkiТеперь все поняла!! Yahoo!girl_in_loveYahoo!
Буду делать!! Romashkigive_heartRomashki

Molize

Ольга


20 лет


MolizeМои рецепты

 

15 Мар 2011 21:30

Распечатать сообщение Molize
Molize писал(а): Виктория, спасибо за столь оперативный ответ!! Теперь все поняла!!
Оля мне очень приятно твоё внимание к этому рецепту!Рада ,что помогла!!!
Molize писал(а): Буду делать!!
С нетерпением буду ждать комментариев girl_in_love!!!Надеюсь булочки получаться наивкуснейшие, nyam2и пусть тот ,кто говорит ,что первый блин - комом , кинет в меня EmbarassedEmbarassedEmbarassed.......булочкой!!!Удачки!!! Wink

Тори.я

Виктория


39 лет
USA,NY - Latviya


Тори.яМои рецепты

 

15 Мар 2011 23:13

Распечатать сообщение Виктория, как же я обожаю такие булочки с корицей girl_clapingnyam2
У нас в школьной столовой такие продаются, только их покупаю girl_yes2
Правда, я уверена, что Ваши вкуснее, ведь домашняя выпечка всегда вкуснее столовской sharikgood2
Надо будет тоже такие вкусняшки обязательно испечь, мимо рецепта с корицей просто так не пройду wacko1
Спасибо огромное Romashkigirl_in_loveRomashki

_titmouse_

Маша


22 года
Украина, Львов / Москва


_titmouse_Мои рецепты

 

15 Мар 2011 23:28

Распечатать сообщение Тори.я
Красиво!!!!! girl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_love

Имбирь

Ольга

Сибирь


ИмбирьМои рецепты

 

16 Мар 2011 2:04

Распечатать сообщение _titmouse_
_titmouse_ писал(а): Виктория, как же я обожаю такие булочки с корицей
Маша ,как приятно и я очень люблю... nyam2nyam2nyam2
_titmouse_ писал(а): Правда, я уверена, что Ваши вкуснее, ведь домашняя выпечка всегда вкуснее столовской
Спасибо , это точно!С корицей всегда вкусно! good2good2good2
_titmouse_ писал(а): Надо будет тоже такие вкусняшки обязательно испечь, мимо рецепта с корицей просто так не пройду
Спасибо огромное
Машенька , на здоровье пеки буду только рада если тебе понравятся синабончики !!! dance2dance2dance2
Имбирь
Имбирь писал(а): Тори.я
Красиво!!!!!
Спасибо!!!!Старалась,,,,,,,

Тори.я

Виктория


39 лет
USA,NY - Latviya


Тори.яМои рецепты

 

16 Мар 2011 11:52

Распечатать сообщение Виктория спасибо за рецепт!!! RoseУ нас эти булочки продаются в одноименном кафе и стоят не дешево, а мой любимый их обожает...Теперь я буду делать их дома!!! nyam2nyam2Я уверенна они намного вкуснее покупных. good2

Котофейка

Катенька


27 лет
Владивосток


КотофейкаМои рецепты

 

16 Мар 2011 14:14

Распечатать сообщение Котофейка
Котофейка писал(а): Виктория спасибо за рецепт!!!
Катенька спасибо тебе ,что обратила своё внимание на мой рецептик! Yahoo!
Котофейка писал(а): У нас эти булочки продаются в одноименном кафе и стоят не дешево, а мой любимый их обожает...Теперь я буду делать их дома!!!
Это и есть рецепт с киоска - Cinnamon Roll ,я когда прохожу мимо , то меня за секунды завораживает чудестный запах корицы,ну не возможно устоять , волей - не волей идёшь в очередь покупать синабончики! EmbarassedEmbarassedEmbarassed
Котофейка писал(а): Я уверенна они намного вкуснее покупных.
Я уверенна ,что у тебя получится даже лучше, ведь покупное не сравниться с домашней выпечкой!
Удачи тебе и спасибо за доверие! sharik

Тори.я

Виктория


39 лет
USA,NY - Latviya


Тори.яМои рецепты

 

16 Мар 2011 19:02

Распечатать сообщение Очень соблазнительные булочки!!! nyam2Хочу приготовить, но есть вопрос: сколько времени нужно держать тесто в холодильнике? или это вообще необязательно? что-то я этот момент не поняла Embarassed

Liли

Лили


32 года
Georgia, Tbilisi


LiлиМои рецепты

 

16 Мар 2011 19:17

Распечатать сообщение Liли
Liли писал(а): чень соблазнительные булочки!!! Хочу приготовить,
Спасибо ,я так старалась в фотографиях показать как хороши эти булочки , потому ,как они восхитительны!
Liли писал(а): есть вопрос: сколько времени нужно держать тесто в холодильнике? или это вообще необязательно? что-то я этот момент не поняла
Лиличка , я наверное всё-таки непонятно написала!Держать в холодильнике вовсе и не обязатель , это только для удобства и хранения!С холодным тестом будет ещё легче работать....Надеюсь ,что понравятся наши синабончики nyam2nyam2nyam2nyam2nyam2

Тори.я

Виктория


39 лет
USA,NY - Latviya


Тори.яМои рецепты

 

16 Мар 2011 19:24

Распечатать сообщение Виктория, а какой объем стакана у вас был??.. Embarassed

Molize

Ольга


20 лет


MolizeМои рецепты

 

16 Мар 2011 19:27

Распечатать сообщение

Molize

Molize писал(а): Виктория, а какой объем стакана у вас был??..
У меня нет таких стаканов ,как у вас , у нас в CUP,но муки 140 гр ,как и в ваших стаканах!

Тори.я

Виктория


39 лет
USA,NY - Latviya


Тори.яМои рецепты

 

17 Мар 2011 0:12

Распечатать сообщение Тори.я
Виктория, как и обещала приготовила булочки!!! girl_in_lovegive_heartgirl_in_love
Фото
И с глазурью!! girl_in_love
Фото
Фото
Получилось ну ооочень вкусно!! nyam2Особенно с кофейком... nyam2вкуснятина!!
Теста делала пол нормы, проблем никаких с ним не возникло, думала будет сложней, на самом деле тесто делается очень просто и быстро!! girl_in_loveБулочки мягонькие, пикантные, румяные!! girl_in_lovenyam2girl_in_loveВсем советую!! good
Виктория, спасибо большое еще раз!! : friendsgive_heartRomashkigive_heartRomashki
Обязательно буду делать еще!! give_heartRomashkigive_heart

Molize

Ольга


20 лет


MolizeМои рецепты

 

17 Мар 2011 0:54

Распечатать сообщение Molize
Molize писал(а): Получилось ну ооочень вкусно!! Особенно с кофейком... вкуснятина!!
Оличка ну ты меня солнышко просто поразила!Упала стоя!
ShockedShockedShocked
Molize писал(а): Теста делала пол нормы, проблем никаких с ним не возникло, думала будет сложней, на самом деле тесто делается очень просто и быстро!! Булочки мягонькие, пикантные, румяные!! Всем советую!!
Слюни пускаю смотря на твои булочки...ммммммClappingClappingClappingClapping
Даже запах вспоминаю , ну очень они у тебя хорошие вышли!!! girl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_love
Molize писал(а): Виктория, спасибо большое еще раз!! :
Обязательно буду делать еще!!

Спасибо тебе дорогая за такую красоту nyam2,очень рада ,что у тебя всё получилось и тебе понравились синабончики!Делай на здоровье! Wink

Тори.я

Виктория


39 лет
USA,NY - Latviya


Тори.яМои рецепты
Источник: http://forum.say7.info/topic40822.html


Cinnabon булочки с корицей рецепт

Cinnabon булочки с корицей рецепт

Cinnabon булочки с корицей рецепт

Cinnabon булочки с корицей рецепт

Cinnabon булочки с корицей рецепт

Cinnabon булочки с корицей рецепт

Cinnabon булочки с корицей рецепт

Cinnabon булочки с корицей рецепт

Cinnabon булочки с корицей рецепт

Cinnabon булочки с корицей рецепт

Cinnabon булочки с корицей рецепт

Еще рецепты: