Интересные холодные закуски рецепты и


Интересные холодные закуски рецепты и

Интересные холодные закуски рецепты и

Интересные холодные закуски рецепты и


Тэги:    


Закуска из баклажанов "Любимая"
  • Баклажан
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Перец болгарский
  • Вода
  • Сахар
  • Уксус
  • Чеснок
  • Масло растительное
  • Соль
С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда есть такая закуска в холодильнике. В сезон баклажан готовлю ее постоянно. Хотела выложить рецепт еще раньше, но все время забываю сфоткать процесс. Вот так и последний раз. А потом подумала: она готовится так просто, что фоткать процесс в данном рецепте и не обязательно. Попробуйте, это ну ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Категория: ->

Назначения: :


:
:
:
 

Тэги:  


Паштет "Нежность"
  • Фасоль
  • Шампиньоны
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Масло оливковое
  • Базилик
  • Укроп
  • Соль
  • Орех мускатный
  • Перец черный
Паштет и в самом деле невероятно нежный, ароматный, очень вкусный и нравится практически всем. Когда впервые делала этот паштет на даче с лесными грибами, мама сказала, да..., маслица сливочного многовато, и была чрезвычайно удивлена, что масла, сливочного масла, там нет и в помине. И, конечно, паштет полезный, сытный, много белка. Из чего? Заходите, сами увидите!

Категория: ->

Назначения: :
: /
:

: /
 

Тэги:  


Сырно-чесночный хлеб
  • Масло сливочное
  • Хлеб
  • Чеснок
  • Сыр твердый
  • Петрушка
Я часто пеку багеты, лепешки, фокаччу, сырные палочки... Вкусный домашний хлеб вполне может быть самостоятельным блюдом на праздничном столе, все очень любят его! И все-таки замес и выпечка требуют некоторых усилий и времени. Но есть один способ сделать самый обычный магазинный хлеб праздничным и бесподобно вкусным! Две вариации: хрустящий и мягкий.

Категория: -> ->

Назначения:






 

Тэги:  

1 февраля 2011 года

870 баллов


Рыба в желе "Белый танец"
  • Треска
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Сельдерей корневой
  • Петрушка
  • Перец черный
  • Лист лавровый
  • Гвоздика
  • Майонез
  • Желатин
  • Перец душистый
Это одно из моих фирменных блюд. Готовлю это блюдо уже больше 30 -ти лет. ОБЯЗАТЕЛЬНО на Новый год - это традиция (мои родные меня просто не поймут, если на новогоднем столе не будет стоять это блюдо), а также на юбилеи и иногда на заказ. И, говорю вам совершенно честно, не было еще в моей практике человека, которому это блюдо бы не понравилось. Это блюдо вполне можно представить на конкурс новогодних блюд!!! Оно самое новогоднее!!!

Категория: ->

Назначения: :
: / /
:
 

Тэги:        


Тэги:  


Паштет "А-ля фуа-гра"
  • Печень куриная
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Масло оливковое
  • Молоко
  • Желток яичный
  • Мука пшеничная
  • Соль
  • Перец душистый
  • Орех мускатный
  • Масло сливочное
  • Коньяк
ФУА-ГРА в переводе с французского языка означает "жирная печень". Печень ФУА-ГРА относится к французским деликатесам и изготовляется из печени гусей или уток, которых выращивают специальным образом. Мы же с Вами попытаемся приготовить бюджетный вариант изысканного блюда из обычной куриной печени с определенными добавками. Если Вас заинтересовал мой вариант, милости прошу? Заходите!

Категория: ->

Назначения: :
:


:

Кухня:
 

Тэги:            


Тэги:    


Гужеры из сыра
  • Вода
  • Масло сливочное
  • Яйцо куриное
  • Мука пшеничная
  • Розмарин
  • Сыр голландский
  • Пармезан
  • Соль
Для меня тепло и уют - это когда в доме пахнет выпечкой. Сегодня за окном опять идет снег, и весна никак не придет, поэтому я решила испечь маленькие профитроли с сыром по рецепту журнала "Вкусно и полезно". Признаюсь, пока я пыталась составить фото-композицию, красиво разложить свои маленькие гужеры, съела, не заметив, огромное их количество, позабыв про диету. Это вкусно! И очень просто, и быстро. Попробуйте.

Категория: ->

Назначения: :
:

:
:
 

Тэги:  


Тэги:  


Говядина, маринованная в водке
  • Говядина
  • Водка
  • Соль
  • Сахар
  • Перец черный
  • Масло подсолнечное
  • Яйцо куриное
  • Уксус
  • Лук зеленый
  • Чеснок
Скажу честно, для меня стало удивительным открытием приготовление мяса таким способом. И, если бы не мой "авантюризм ", то возможно не стала пробовать такое мясо. И еще хотелось удивить мужа на 23 февраля, сделать ему сюрприз. И таки сюрприз удался! Слова мужа: "Вкуснее говядины я еще не ел!". Исключительная закуска! Теперь она надолго закрепится среди любимых.

Категория: ->

Назначения: :
:
:
: /
:
:

Кухня:
 

Тэги:        


Балык из куриного филе
  • Филе куриное
  • Соль
  • Смесь перцев
  • Пряности
  • Лист лавровый
  • Коньяк
Пробовала такой балычок в гостях (пробую уже не первый год). Мне всегда очень он нравился. Взяла рецепт (наконец-то) и решила приготовить себе. Немного, правда, внесла изменения в количество ингредиентов. После приготовления одна готовая филешка улетела сразу за обедом. Если не сказать из чего сделано, то сразу можно подумать, что это кусочки соленой рыбки.

Категория: ->

Назначения: :
:


:
 

Тэги:        


Печeночный торт № 41
  • Мука пшеничная
  • Сода
  • Кефир
  • Яйцо куриное
  • Лук репчатый
  • Печень говяжья
  • Морковь
  • Майонез
  • Соль
  • Перец черный
Вижу недоумeнные лица поварят, берущие в руки по тапку... Может этот рецепт печeночного тортика и покажется многочисленным повтором, но не выложить его я не могла - до чего пышен, воздушен, хоть ешь губами. Я не совсем доверяю газетным публикациям с рецептами, но попробовав один раз приготовить этот торт по данному рецепту, была приятно удивлена его нежным и неповторимым вкусом. Не менее были удивлены и мои друзья, которые с нетерпением ждут очередного праздника, отведав хоть раз эту закуску. Я старательно и добросовестно просмотрела все 40 рецептов тортов - именно такого состава нет и, на свой страх и риск быть удалeнной, угощаю таким вариантом.

Категория: -> ->

Назначения: : /
: /
: / / / / / /
:

Кухня:
 

Тэги:  


Тэги:      

26 ноября 2013 года

760 баллов


Рыба для салатов и не только
  • Рыба
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Соль
  • Сахар
  • Масло растительное
  • Вода
  • Перец душистый
  • Лист лавровый
  • Перец черный
  • Шелуха луковая
  • Семена укропа
Дорогие поварята! Выполняю своё обещание! Рецепт рыбы, которая по своему вкусу напоминает рыбу горячего копчения - перед вами! Всё предельно просто, легко и доступно. Заходите, смотрите, комментируйте, спрашивайте и готовьте. Буду рада услышать ваши отклики о рецепте. Добро пожаловать!

Категория: ->

Назначения: :

:
 

Тэги:        


Куриное мясо для салатов
  • Филе куриное
  • Бедро куриное
  • Соль
  • Сахар
  • Перец черный
  • Перец душистый
  • Лист лавровый
  • Масло растительное
  • Вода
Если речь заходит о выборе мяса для приготовления салатов, то чаще всего мы отдаём предпочтение курице. Во-первых - это просто, во-вторых - бюджетно. Хочу предложить вашему вниманию рецепт вкусного мяса для приготовления салатов, которое также можно использовать как альтернативу обычной отварной курице. Приглашаю всех на дегустацию!

Категория: ->

Назначения: :


 

Тэги:  





Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/category/15/~2/


Интересные холодные закуски рецепты и

Интересные холодные закуски рецепты и

Интересные холодные закуски рецепты и

Интересные холодные закуски рецепты и

Интересные холодные закуски рецепты и

Интересные холодные закуски рецепты и

Интересные холодные закуски рецепты и

Интересные холодные закуски рецепты и

Интересные холодные закуски рецепты и

Интересные холодные закуски рецепты и

Интересные холодные закуски рецепты и

Еще рецепты: