Торт домашний с сметанным кремом рецепт


Торт домашний с сметанным кремом рецепт

Торт домашний с сметанным кремом рецепт

Торт домашний с сметанным кремом рецепт


Торт Медовик со сметанным кремом 1 из

Фото рецепта: Торт Медовик со сметанным кремом

6



130 уже приготовили

О рецепте:  "Вкусный домашний торт из 5 коржей. Заварное тесто на меду делается на водяной бане, затем в него добавляют муку. Крем - взбитая сметана с сахаром."

Ингредиенты
Порций: 12 

  • Тесто
  • 1 стакан сахара
  • 3 яйца
  • 2 ст.л. меда
  • 200 г маргарина или сливочного масла
  • 1 ч.л. соды
  • 3 стакана муки
  • 0.5 ч.л. соли
  • Крем
  • 1.5 стакана сахара
  • 1.5 стакана холодной сметаны 25-35% жирности

Способ приготовления
Подготовка:1ч  ›  Приготовление:30мин  ›  +4ч дать постоять  ›  Общее время: 5ч30мин 

  1. Положить в кастрюлю 1 стакан сахара, 3 яйца, 2 столовые ложки меда, 200 г маргарина. Все хорошо вымешать. Устроить водяную баню: Большую кастрюлю наполнить наполовину водой, довести до кипения. Сверху установить первую кастрюльку. Постоянно помешивая массу, всыпать в нее чайную ложку соды.
  2. Когда масса увеличится в объеме в 2-3 раза, всыпать в нее 1.5 стакана муки, опять же помешивая. Как только тесто заварилось, т.е. загустело, снять кастрюльку с пара, выложить тесто на стол и добавить остальные 1.5 стакана муки и 0.5 чайной ложки соли. Месить до однородности, затем разделить на 6 частей.
  3. Испечь 6 коржей (при 200 С печь 3-5 минут). Остудить. Один корж отложить для украшения, его можно подсушить подольше и измельчить в крошку.
  4. Крем: Взбить полтора стакана сахарного песка с полутора стаканами сметаны. Взбивать около 10 минут, пока крем не станет легким и пышным.
  5. Каждый корж покрывается кремом. Отложенный корж растолочь и украсить крошкой торт. Через несколько часов после пропитки в холодильнике вкусный торт можно есть.

Похожие рецепты

  • Медовый торт со сметанным кремом

    Медовый торт со сметанным кремом

  • Торт Медовик Паутинка

    Торт Медовик Паутинка

  • Торт Медовик с творожным кремом

    Торт Медовик с творожным кремом

  • Торт медовый с заварным кремом

    Торт медовый с заварным кремом

  • Торт Медовик с вареной сгущенкой

    Торт Медовик с вареной сгущенкой

  • Домашний медовый торт

    Домашний медовый торт

  • Медовик с шоколадным заварным кремом

    Медовик с шоколадным заварным кремом

  • Блинный торт со сметанным кремом

    Блинный торт со сметанным кремом

  • Торт Татьяна

    Торт Татьяна

  • Торт Спартак

    Торт Спартак

  • Медовый торт Солнышко на тарелке

    Медовый торт Солнышко на тарелке

  • Торт Рыжик

    Торт Рыжик

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(9)

Отзывы (на русском) к рецепту: Торт Медовик со сметанным кремом (6)

Katena-85

17

Тортик хороший получился! Все по рецепту, только сметану брала 0,5Л 20% и пропускала через соль. Крем получается густой, как сгущенное молоко. И между средними слоями сделала слой из тонких пластинок банана. Вкус замечательный.  -  08 июл 2015

Z

4

Никогда не делала медовый торт со сметанным кремом. Хочу попробовать.  -  04 мар 2015

A

1

Отличный рецепт. Я в тортах совсем "чайник", но даже у меня получилось. Спасибо большое!  -  09 дек 2015

Ваш отзыв:

Поставить оценку

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Медовые торты

    Медовые торты

    23 рецепта

  • Сметанный крем

    Сметанный крем

    28 рецептов

  • Детские торты

    Детские торты

    70 рецептов

  • Рецепты со сметаной

    Рецепты со сметаной

    264 рецепта

  • Торты

    Торты

    447 рецептов

  • Русская кухня

    Русская кухня

    459 рецептов

Похожие рецепты

  • Торт Медовик Паутинка

    Торт Медовик Паутинка

  • Торт Медовик с творожным кремом

    Торт Медовик с творожным кремом

  • Торт медовый с заварным кремом

    Торт медовый с заварным кремом

Коллекции рецептов:

  • Медовые торты

    Медовые торты

    23 рецепта

  • Сметанный крем

    Сметанный крем

    28 рецептов

  • Детские торты

    Детские торты

    70 рецептов

  • Рецепты со сметаной

    Рецепты со сметаной

    264 рецепта

  • Торты

    Торты

    447 рецептов

  • Русская кухня

    Русская кухня

    459 рецептов


Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recept/5977/--------------------------------.aspx


Торт домашний с сметанным кремом рецепт

Торт домашний с сметанным кремом рецепт

Торт домашний с сметанным кремом рецепт

Торт домашний с сметанным кремом рецепт

Торт домашний с сметанным кремом рецепт

Торт домашний с сметанным кремом рецепт

Торт домашний с сметанным кремом рецепт

Торт домашний с сметанным кремом рецепт

Торт домашний с сметанным кремом рецепт

Торт домашний с сметанным кремом рецепт

Торт домашний с сметанным кремом рецепт

Еще рецепты: