Бабушкины котлеты рецепт


Бабушкины котлеты рецепт

Бабушкины котлеты рецепт

Бабушкины котлеты рецепт

X
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Салат «Гнездо глухаря» с копченой курицей непременно станет украшением любого праздничного стола и запомнится дегустаторам надолго...

Ингредиенты

Картофель – 6-8 шт.
Копченая курица – 400 г
Соленые огурцы – 4-5 шт.
Перепелиные яйца – 10-15 шт.
Майонез – 3 ст.л.
Укроп – 3-4 веточки
Растительное масло – 200 мл
Соль – по вкусу

  • На 4 человек
  • 115 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 05.02.2017 / 06.08.2017
  • 170 просмотров за 30 дней
  • 10 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Салат «Гнездо глухаря» с копченой курицей - вкусный и красивый. Такой салатик непременно станет украшением любого праздничного стола. Готовится он легко, и ингредиенты все доступные, а вот вкус – потрясающий: нежный, с тонкой копченой ноткой и хрустящей оболочкой из жареного картофеля!

Фото салата «Гнездо глухаря» с копченой курицей


Подготовить все необходимые ингредиенты по списку.

Ингредиенты для салата «Гнездо глухаря» с копченой курицей


Для начала подготовить жареный картофель: очистить 3-4 картофелины и натереть на терке длинной соломкой.

Натереть картофель


Выложить соломку на тканевую салфетку, чтобы максимум ушла жидкость.

Положить картофель на полотенце


В разогретую сковороду влить растительное масло и хорошо разогреть. Картофель разделить на 3-4 порции и поочередно выложить на сковороду, обжарить до красивого румяного цвета, периодически помешивая. Готовый картофель выложить на салфетку, чтобы ушел лишний жир.

Пожарить картофель в масле


Оставшийся картофель отварить в мундире до готовности.

Сварить картофель в мундире


Остывший картофель очистить и нарезать соломкой.

Порезать сваренный картофель


Перепелиные яйца тоже отварить до готовности.

Сварить яйца


Яйца очистить и часть нарезать соломкой.

Порезать яйца


Соленые огурцы тоже нарезать соломкой.

Порезать огурцы


С курицы снять кожицу, а само мясо нарезать небольшими кусочками.

Порезать мясо


Соединить все ингредиенты в одной посудине. Добавить по вкусу соль и заправить майонезом.

Соединить картофель, огурцы, мясо и яйца


Салат перемешать и выложить на большое плоское блюдо. В центре сделать небольшое углубление, формируя гнездо. На верх и бока салата выложить жареный картофель.

Положить на блюдо картофельную соломку


Мелко нарезать укроп и выложить в углубление.

Положить укроп


Выложить в центр оставшиеся перепелиные яйца.

Положить на укроп яйца


Салат "Гнездо глухаря" с копченой курицей нужно подать на стол сразу после приготовления, чтобы картофель оставался хрустящим.

Готовый салат «Гнездо глухаря» с копченой курицей


Приятного аппетита. Готовьте с любовью.

Рецепт салата «Гнездо глухаря» с копченой курицей

Попробуйте также

Салат «Гнездо глухаря» с копченой курицей — видео рецепт

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Салат «Гнездо глухаря» с копченой курицей»?

Смотрите похожие рецепты!

Салат «Гнездо глухаря» с капустой

Салат «Гнездо глухаря» слоями

Салат «Гнездо глухаря»

Салат «Гнездо глухаря» с копченой курицей

Салат «Два сердца»

Салат «Козел в огороде»

Английский салат с курицей и грибами

Салат «С Новым годом»

Салат с морковью и киви

Почти грузинский салат

Новогодний салат «Собачка» с копченой курицей и корейской морковью

Салат «Ёлочка» с киви

Салат «Гнездо глухаря» слоями

Салат «Гнездо глухаря» с капустой

Салат «Гнездо глухаря» с копченой курицей

Яичный салат с пармезаном и медом


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/10788

X

Бабушкины котлеты рецепт

Бабушкины котлеты рецепт

Бабушкины котлеты рецепт

Бабушкины котлеты рецепт

Бабушкины котлеты рецепт

Бабушкины котлеты рецепт

Бабушкины котлеты рецепт

Бабушкины котлеты рецепт

Бабушкины котлеты рецепт

Бабушкины котлеты рецепт

Бабушкины котлеты рецепт

Еще рецепты: