Национальное татарское блюдо рецепт пошагово


Национальное татарское блюдо рецепт пошагово

Национальное татарское блюдо рецепт пошагово

Национальное татарское блюдо рецепт пошагово


| 04/09/2013 | нет комментариев

Предлагаем вашему вниманию простой рецепт приготовления одной из самых вкусных пресноводных рыб – леща.

Для блюда нам понадобится:

1) лещ (можно не один крупный, а несколько мелких);
2) два лимона;
3) соль и перец;
4) фольга;

… духовка и хорошее настроение =)

Первым делом чистим рыбу. После тщательно моем под холодной водой. Важно хорошо вымыть внутри, чтобы после приготовления блюдо не давало горечи.

Натираем рыбу солью и перцем, как снаружи, так и внутри.

Лещ запеченный с лимоном 02

Делаем небольшие разрезы вдоль костей и вставляем туда заранее нарезанные дольки лимона.

Лещ запеченный с лимоном 03

Лещ запеченный с лимоном 04

Лещ запеченный с лимоном 05

Заворачиваем все в фольгу.

Лещ запеченный с лимоном 06

Разогреваем духовку (20-30 минут) до температуры 150-200 градусов и уже в горячую духовку кладем противень с рыбой (в фольге).
Рекомендуется во время выпекания (через минут 30) достать рыбу и раскрыть фольгу, чтобы блюдо получилось с красивой румяной корочкой.

Лещ запеченный с лимоном 07

По окончанию приготовления достать из духовки, при желании украсить зеленью или лимоном и подавать к желаемому гарниру!

Лимон в данном блюде убивает речной запах рыбы и придает ему особый аромат.
Перец, соль и количество лимона класть по вкусу.

Лещ запеченный с лимоном 08

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

0

Рубрика: Блюда из рыбы, Вторые блюда


Источник: http://allkulinar.ru/?p=2295


Национальное татарское блюдо рецепт пошагово

Национальное татарское блюдо рецепт пошагово

Национальное татарское блюдо рецепт пошагово

Национальное татарское блюдо рецепт пошагово

Национальное татарское блюдо рецепт пошагово

Национальное татарское блюдо рецепт пошагово

Национальное татарское блюдо рецепт пошагово

Национальное татарское блюдо рецепт пошагово

Национальное татарское блюдо рецепт пошагово

Национальное татарское блюдо рецепт пошагово

Национальное татарское блюдо рецепт пошагово

Еще рецепты: